Saat ini mooncake hadir dalam berbagai variasi ada yang dipanggang (tradisional), unbaked (snowskin) dan ada juga puding mooncake.
Kali ini kita akan mempelajari pembuatan Traditional Mooncake dari A-Z, dari pembuatan syrup, kulit hingga isiannya.
Sudah banyak peserta kelas online yang sudah berhasil bahkan sudah menerima pesanan mooncake karena resep kami yang mudah diikuti.
Di bawah tertera jumlah modul kelas yang akan kamu dapat saat membeli kelas ini. kamu dapat mempelajari beberapa alternatif resep dari kelas ini.
Module kelas:
TRADITIONAL MOONCAKE
CRYSTAL SYRUP
MINI MOONCAKE OREO
FILLING TAUSAH
FILLING PANDAN
FILLING RED BEAN & LOTUS
MEMBENTUK MOONCAKE
MOONCAKE 2 TELUR ASIN
MENGOLAH TELUR ASIN
ENDING MOONCAKE BY CHEF LANNY SOECHAN
